E-viri
PDF
Odprti dostop
-
Bilgiç Alkaya, Dilek; Karaderi, Serap; Erdoğan, Gülbin; Kurt Cücü, Aysen
Marmara pharmaceutical journal, 04/2015, Letnik: 2, Številka: 19Journal Article
Bitki çayları Türkiye’de oldukça fazla miktarda tüketilmektedir. Çaylar pek çok faydalarının yanısıra yapılarında ağır metalleri de barındırırlar ve çevre kirliliği arttıkça çaylardaki ağır metal kirliliği de artmaktadır.Araştırmada adaçayı, biberiye, sarı kantaron, ıhlamur, nane, kekik, papatya, rezene, yeşilçay, yaban mersini kullanılmış ve kurşun ve kadmiyum metallerinin aktarlardan alınan çaylardaki konsantrasyonları Atomik Absorbsiyon Spektrofotometresi ile incelenmiştir. Sonuçlar incelendiğinde çaylardaki kadmiyum ve kurşun miktarlarının sınırlar içinde olduğu bulunmuşturANAHTAR KELİMELER : Bitkisel çay, Ağır metal, Atomik Absorbsiyon, Kadmiyum, Kurşun
