U ovom radu istraživala se kvaliteta vode za napajanje purana na obiteljskim gospodarstvima u dalmatinskom zaleđu. Istraživanje je uključilo uzorke vode iz četiri vrste izvorišta, vodovoda, bunara, cisterne i bureta, iz kojih se pune posude za napajanje purana. Analizirali su se pokazatelji kvalitete vode značajni za perad: boja, mutnoća, pH, ukupna tvrdoća, ukupno otopljene krute tvari, kloridi, nitriti, nitrati, aerobne mezofilne i koliformne bakterije. Rezultati istraživanja pokazali su da je jedino voda iz vodovoda bila higijenski ispravna, dok iz ostalih izvorišta nije bila zadovoljavajuća. Voda iz svih posuda za napajanje bila je higijenski neispravna. Tome su uzrok loša kvaliteta vode iz izvorišta, neprimjerene posude za napajanje i neredovita izmjena vode. Može se zaključiti da je uzgajivačima potrebno ukazati na važnost higijene napajanja, što uključuje zdravstveno ispravnu vodu u izvorištima, odgovarajuće posude za napajanje purana i dovoljnu količinu svježe vode.