Normativni zapis - občno ime

Pecivo, običajno maslen kruh iz mlečnega kvašenega ali kvašenega listnatega (maslenega) testa, pogosto dodanimi rozinami, suhim sadjem itd., tudi z namazanim nadevom iz skute, smetane, orehov, lešnikov, rozin, suhega sadja.

< Uporabljeno za:

<< Širši izrazi:

>> Ožji izrazi:

Viri: Slovar slovenskega knjižnega jezika pogača // Kuharska enciklopedija: svet gastronomije od A do Ž/ Bogdan Novak, Simon Lenarčič, 2009 pogača: posolanke, kvasenice, zlejvanke, križnik, ajdova pogača, presne pogače, zlivanke, genjena pogača, velika pogača, presnec, ženitovanjska pogača

UDK: 64 // 39