UP - logo
Agricultural Institute of Slovenia, Lj. (KISLJ)
  • Slovenske sorte vrtnin v ekološkem pridelovanju in semenarstvu
    Černe, Mihaela ...
    Ekološko semenarstvo, ki smo ga uvajali v letu 2003, je pomembno za povečanje oskrbe ekoloških kmetij s semeni, tudi slovenskih sort. Na ekoloških kmetijah smo ugotovili velik pridelek zelja ... slovenske sorte 'Kranjsko okroglo', tudi kislo zelje iz te sorte je bilo zelo dobro ocenjeno na seminarjih o ekološkem semenarstvu in pri Kmwtijski šoli Grm - Novo mesto. V letu 2001 listi sorte 'Kranjsko okroglo' niso bili okuženi na treh lokacijah (Sostro, Hotemaže, Ljubljana) z bakterijo, ki povzroča črno žilavko kapusnic (Xanthomonas campestris pv. campestris). V degustaciji je bila med 5 sortami najboljše ocenjena kisla repa, izdelana iz avtohtone sorte iz Dolenjske, iz sorte 'Kranjska podolgovata' in 'Kranjska okrogla'. Polvisoke sorte fižola za zrno 'Ribničan', 'Koksar' in 'Prepeličar' so bile rodnejše na dveh lokacijah in v dveh letih od nizke sorte 'Ledvični'. V degustaciji kuhanega in v solato pripravljenega fižola so bile vse tri polvisoke sorte boljše ocenjene kot nizki sorti 'Zorin' in 'Ledvični'. Pri odbiri fižola sorte 'Ribničan' so bile nizke odbranke visoke 50 do 70 cm, polvisoke od 110 do 170 cm. Stroki so bili dolgi 11 do 15 cm, v njih je bilo povprečno od 4 do 5 zrn dogih 1,0 do 1,8 cm.
    Type of material - conference contribution
    Publish date - 2005
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 1862760