UP - logo
Agricultural Institute of Slovenia, Lj. (KISLJ)
  • Pregled zakola in klavne kakovosti goveda v Sloveniji za leto 2016 [Elektronski vir]
    Leto je naokoli in zopet je pred vami publikacija, v kateri so zajeti podatki o zakolu in klavni kakovosti goved zaklanih v slovenskih klavnicah v letu 2016. Predstavljamo strukturo zakola ter klavno ... kakovost goved glede na kategorijo in pasmo, nekateri podatki so predstavljeni tudi primerjalno glede na leto in klavnico zakola. V nadaljevanju smo analizirali podatke križanj z različnimi mesnimi pasmami ter jih prikazali v primerjavi s čistimi mesnimi pasmami ali primerjalno na mlečne in kombinirane pasme, ki se uporabljajo v Sloveniji
    Type of material - e-book ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : Kmetijski inštitut Slovenije, 2017
    Language - slovenian
    ISBN - 978-961-6998-09-3
    COBISS.SI-ID - 288955904