Ekološki uzgoj povrća temelji se na zaštiti i ishrani biljaka organskim preparatima. Rajčica je jedna od najvažnijih uzgajanih povrtnica na našem području. Za ovo istraživanje rajčica je posađena na ...otovorenom, praćen je razvoj Phytophthora infestans te je utvrđen utjecaj vermikompostnog čaja na intenzitet bolesti, broj i masu plodova. U pokusu su ispitani tretmani: tretiranje rajčice vermikompostnim čajem zalijevanjem tla (Vz), zalijevanje tla i prskanje nadzemnog dijela biljke (Vz+Vp), tretiranje fungicidom Penncozeb 75 DG (F) i kontrola (K) bez primjene vermikompostnog čaja ili fungicida. Plamenjača se javila u slabijem intenzitetu, a indeks bolesti kretao se od 0,04 (Vz+Vp) do 0,08 u kontroli (K). Najveći prosječan broj plodova utvrđen je u tretmanu Vz+Vp, a statistički najmanji u kontroli (K). Tretman Vz+Vp pokazuje i statistički najbolji utjecaj na masu plodova, zatim ga slijede tretmani Vz i F, što potvrđuje pozitivan utjecan vermikompostnog čaja u odnosu na netretiranu rajčicu.
The aim of this study was to investigate whether green tea extract has beneficial effect on gentamicin-induced acute renal failure. The investigation was conducted on thirty-two Wistar rats divided ...into four groups of 8 animals each. Control (C) group received normal saline. GT group received green tea extract orally, 300mg/kg. GM group received gentamicin intraperitoneally, 100mg/kg and GT+GM group received both gentamicin and green tea extract.
Histological sections of kidney in GM group revealed necrosis of proximal tubules, vacuolization of cytoplasm and massive mononuclear inflammatory infiltrates in interstitium. Coadministration of green tea with gentamicin had renoprotective effect and showed only mild infiltrations, normal glomeruli and alleviated tubular degeneration. Analysis of biochemical parameters showed significantly higher urea and creatinine serum concentrations in GM group in comparison with C group and GT+GM group (p<0.001). Plasma lipid peroxidation biomarker MDA was significantly higher in GM group than those in C group (p<0.001), whereas the values for GT+GM group were significantly lower than MDA recorded for GM group (p<0.001).
Beneficial effects of green tea on gentamicin-induced nephrotoxicity is explained through decrease of oxidative stress and lipid peroxidation.Our results indicate that green tea administration has nephroprotective effect on oxidative stress and acute renal failure caused by gentamicin.
Cilj našeg istraživanja bio je da ispitamo efekat zelenog čaja na akutnu bubrežnu insuficijenciju uzrokovanu gentamicinom. Istraživanje smo sproveli na trideset dva pacova Wistar soja koje smo podelili u četiri grupe od po 8 životinja. Kontrolna (C) grupa primala je fiziološki rastvor. GT grupa je primala oralno ekstrakt zelenog čaja u dozi od 300 mg/kg. GM grupa primala je gentamicin intraperitonealno u dozi od 100 mg/kg, a GT+GM grupa primala je zajedno gentamicin i ekstrakt zelenog čaja.
Histološki preparati bubrega pacova GM grupe pokazali su nekrozu proksimalnih tubula, vakuolizaciju citoplazme i masivni mononuklearni zapaljenski infiltrat u intersticijumu. Istovremena primena zelenog čaja sa gentamicinom imala je renoprotektivni efekat i pokazala samo blage infiltrate, normalne glomerule i smanjenu degeneraciju tubula. Analiza biohemijskih parametara pokazala je statistički značajno povećanje koncentracije uree i kreatinina u GM grupi, u poređenju sa C grupom i GT+GM grupom (p<0,001). Biomarker lipidne peroksidacije u plazmi MDA bio je značajno viši u GM grupi u odnosu na C grupu (p<0,001), dok su njegove vrednosti u GT+GM grupi bile značajno niže u poređenju sa GM grupom (p<0,001).
Korisni efekti zelenog čaja na gentamicinom uzrokovanu nefrotoksičnost mogu se objasniti smanjenjem oksidativnog stresa i lipidne peroksidacije.
Naši rezultati ukazuju da primena zelenog čaja ima protektivni efekat na oksidativni stres i akutnu bubrežnu insuficijenciju uzrokovanu gentamicinom.
While there is a large number of scientific papers reporting chemical composition and biological activities of Aronia melanocarpa, there is a lack information regarding the commercially available ...bagged tea. In order to supply new information on the antioxidant activity of the Aronia melanocarpa tea infusions, the aim of this study was to evaluate individual phenolic compounds which could be responsible for antioxidant activities of these beverages.
Selected anthocyanins (cyanidin-3-O-galactoside, cyanidin-3-O-glucoside, cyanidin- 3-O-arabinoside, and cyanidin-3-O-xyloside), gallic acid, caffeic acid, rutin, morin, and protocatechuic acid were simultaneously detected from commercially available tea infusions using a High Performance Liquid Chromatographic (HPLC) method. The antioxidant activity was measured using five in vitro spectrophotometric methods: 1,1-diphenyl- 2-picrylhydrazyl radical scavenging activity (DPPH), 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzthiazoline- 6-sulphonic acid) radical cation scavenging activity (ABTS), ferric reducing-antioxidant power (FRAP) and reduction power (RP)Fe(III) to Fe(II).
Obtained results showed that anthocyanins, predominantly of cyanidin-3-O-galactoside, are the major class of polyphenolic compounds in tea infusions. Among phenolic acids the most abundant is caffeic acid. A significant correlation between DPPH and ABTS and FRAP and RP suggested that antioxidant components in these beverages were capable scavenging free radicals and reducing oxidants.
Generally, these beverages had relatively high antioxidant capacities and could be important dietary sources of antioxidant phenolics for the prevention of diseases caused by oxidative stress.
U cilju dobijanja informacija o antioksidativnoj aktivnosti infuz čajeva ploda aronije (Aronia melanocarpa) određena je koncentracija pojedinačnih fenolnih jedinjenja za koje se smatra da su odgovorna za antioksidativnu aktivnost ispitivanih čajeva.
Sadržaj antocijana (cijanidin-3-O-galaktozid, cijanidin-3-O-glukozid, cijanidin-3-O-arabinozid, cijanidin- 3-O-ksilosid), galne kiseline, kafene kiseline, protokatehinske kiseline, rutina imorina određen je korišćenjem tečne hromatografije pod visokim pritiskom (HPLC) sa UV/Vis ifluorescentnim detektorom. Antioksidativna aktivnost je ispitana korišćenjem četiri in vitro spektrofotometrijske metode: metoda uklanjanja 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) radikala, metoda vraćanja 2,2'-azino-bis (3-etilbenzotiazolin-6-sulfo katjon radikala) u svoj neutralni oblik (ABTS), redukcija gvožđe(III)-2,4,6-tripiridil-S-triazin kompleksa do gvožđe(II)-2,4,6-tripiridil-S-triazin kompleksa (FRAP) metoda redukcije Fe3+ do Fe2+jona (RP).
Na osnovu dobijenih rezultata može se zaključiti da su u ispitivanim infuz čajevima najviše zastupljeni antocijani, a zatim slede fenolne kiseline. Od antocijana najviše je zastupljen cijanidin-3-O-galaktozid, a od fenolnih kiselina kafena kiselina. Visok stepen korelacije između DPPH i ABTS metode i FRAP I RP metode ukazuje na to da su prisutna fenolna jedinjenja, kao redukujući agensi u ispitivanim uzorcima, dobri hvatači slobodnih radikala.
Generalno, dobijeni rezultati ukazuju da infuz čajevi od lista aronije pokazuju visok stepen antioksidativne aktivnosti i mogu biti dopuna svakodnevnoj ishrani u prevenciji bolesti izazvanih oksidativnim stresom.
Green tea (Camellia sinensis) contains several bioactive compounds which protect the cell and prevent tumour development. Phytochemicals in green tea extract (mostly flavonoids) scavenge free ...radicals, but also induce pro-oxidative reactions in the cell. In this study, we evaluated the potential cytotoxic and prooxidative effects of green tea extract and its two main flavonoid constituents epigallocatechin gallate (EGCG) and epicatechin gallate (ECG) on human laryngeal carcinoma cell line (HEp2) and its cross-resistant cell line CK2. The aim was to see if the extract and its two flavonoids could increase the sensitivity of the cisplatin-resistant cell line CK2 in comparison to the parental cell line. The results show that EGCG and green tea extract increased the DNA damage in the CK2 cell line during short exposure. The cytotoxicity of EGCG and ECG increased with the time of incubation. Green tea extract induced lipid peroxidation in the CK2 cell line. The pro-oxidant effect of green tea was determined at concentrations higher than those found in traditionally prepared green tea infusions.
Zeleni čaj, koji je vrlo popularno piće, proizvodi se iz biljke Camellia sinensis i bogat je flavonoidima za koje se smatra da imaju važnu ulogu u sprečavanju nastanka raka. Kao najvažniji mehanizmi djelovanja flavonoida najčešće se spominju vezanje slobodnih radikala te sprečavanje nastanka reaktivnih kisikovih skupina. Cilj ovog rada bio je istražiti potencijalni genotoksični učinak ekstrakta zelenog čaja te epigalokatehin galata (EGCG) i epikatehin galata (ECG), flavonoida koji se u zelenom čaju nalaze u najvišoj koncentraciji. Dobiveni su rezultati pokazali da EGCG i ekstrakt zelenog čaja izazivaju povećanu citotoksičnost otporne stanične linije raka grkljana CK2 nakon kraće inkubacije. Produljenjem vremena inkubacije povećava se citotoksičnost istraživanih spojeva. Također, ekstrakt zelenog čaja izaziva lipidnu peroksidaciju u CK2-stanicama. Prooksidativni učinak ekstrakta zelenog čaja u koncentracijama višim od onih prisutnih u infuzijskoj otopini dobivenoj tradicionalnim načinom, imaju prooksidativno djelovanje.
Čovek je patološko biće. Društvo je stanje njegove patologije. To od čoveka čine tekući uslovi proizvodnje. On ih stvara, ali oni vladaju njime. Čovek je tako proizvod svog otuđenog psihoaktivnog ...rada. Kapitalizam stvara društvo opšte zavisnosti. Društvo koje počiva na industriji, a ona je zavisna od rata. Kolonijalni sistem i trgovina opijumom čine jednu od njegovih istorijskih pretpostavki. Slučaj Kine više je od ilustracije tog procesa. Taj se proces u slučaju Kine najsažetije svodi na dve korelativne istorijsko-ekonomske stavke. Prvo, otkup kineskog čaja stvarao je deficit britanskih rezervi plemenitog metala. Drugo, krijumčarenje opijuma iz Indije u Kinu, kao i nametanje njegove potrošnje i zavisnosti među kineskim stanovništvom, bio je odgovor britanske ratne politike na pitanje načina kojim je trebalo povratiti srebro i pri tom ostvariti ekstraprofit.
Tema ovoga rada je percepcija napitaka čaj (чай) i kava (кофе) u ruskim poslovicama. Čaj i kava se u Rusiji pojavljuju u XVII. stoljeću i konzumiraju se uglavnom u aristokratskim i buržujskim ...krugovima. U prvom su dijelu rada uz etimologiju navedeni podaci o pojavi i načinu konzumiranja čaja i kave u Rusiji te značenju navedenih napitaka za rusku kulturu. U drugom dijelu rada provedena je semantička analiza poslovica s jednim napitkom u svom sastavu kao i poslovica s više napitaka u svom sastavu.
Osnovni izvor iz kojega je sastavljen korpus poslovica s elementima čaj i kava je najveći dosad izdani rječnik ruskih poslovica Большой словарь русских пословиц autora Мокиенко, В. А., Никитина, Т. Ю., Николаева, Е. П. koji sadrži oko 70 000 jedinica. Neke primjere paremija pronašli smo u citiranim člancima.
Zdrava se prehrana već odavno povezuje s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti izazvanih aterosklerozom, poglavito rizikom od koronarne bolesti i infarkta miokarda. Tijekom posljednjih se ...desetljeća povećalo zanimanje za takve učinke hrane i u literaturi se danas može naći niz podataka o sastojcima različitih namirnica i pića, kao i epidemiološki podaci o njihovim mogućim učincima. Rijetka su, međutim, velika dobro kontrolirana klinička ispitivanja djelovanja pojedinih namirnica u dobro defi niranih skupina ispitanika pa stoga i nema nedvojbenih dokaza o koristi većine namirnica u prevenciji
kardiovaskularnih bolesti osim za omega-3 masne kiseline iz riba i mediteransku prehranu. Dapače, rezultati nekih ispitivanja su razočarali, kao primjerice oni o djelovanju protuoksidacijskih
vitamina E, A i C. Kako se ipak konzumiranje nekih vrsta hrane može povezati s povoljnim, ali i nepovoljnim učincima na kardiovaskularne bolesti, u ovom su preglednom članku u sažetu obliku prikazane suvremene spoznaje o učincima različitih masnih kiselina, topljivih prehrambenih vlakana uključujući psilijum, beta-glukan, pektin i guar, likopena – karotenoida iz rajčice, antioksidacijskih vitamina, češnjaka, oraha i kikirikija, bjelančevina iz soje i fitosterola, polikozanola, čaja, kakaa i kave te alkohola i kuhinjske soli. Poseban je naglasak dan na protuoksidacijske i protudislipidemičke učinke različitih namirnica te one u smislu popravljanja disfunkcije endotela i utjecaja na arterijski tlak, što sve pridonosi prevenciji kardiovaskularnih bolesti, uz navođenje niza praktičnih podataka važnih za kliničare.
PDF
