Bioreaktori za uzgoj kultura životinjskih stanica Gaurina Srček, Višnja; Radošević, Kristina; Jukić, Suzana ...
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam,
07/2016, Volume:
11, Issue:
1-2
Journal Article
Open access
U ovom radu opisani su osnovni tipovi kultivacijskih sustava za uzgoj životinjskih stanica tj. bioreaktori. Iznesene su njihove ključne karakteristike oblikovanja i načina rada te potencijalne ...prednosti i nedostaci. U završnom dijelu rada razmatraju se čimbenici koji utječu na odabir odgovarajućeg kultivacijskog sustava za izvedbu proizvodnog postupka kao i neke smjernice budućeg razvoja bioreaktora.
