UP - logo
(UL)
  • Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo [Elektronski vir] : zbornik povzetkov = Food science, technology and nutrition between tradition and innovation : book of abstracts
    Bitenčevi živilski dnevi (30 ; 2019 ; Ljubljana)
    Zbornik vsebuje povzetke prispevkov s področja pridelave in predelave, konzerviranja, embaliranja in razvoja embalažnih materialov, skladiščenja in trženja hrane v luči med tradicionalnimi in ... inovativnimi pristopi
    Type of material - proceedings ; adult, serious
    Edition - 1. elektronska izd.
    Publication and manufacture - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2019
    Language - slovenian, serbian, croatian, english
    ISBN - 978-961-6908-23-8
    COBISS.SI-ID - 300579584