UP - logo
University of Primorska University Library - all departments (UPUK)
  • Hotelirstvo v Sloveniji - obstoječe stanje v spremljanju uspešnosti poslovanja
    Ivankovič, Gordana ; Klobučar, Nada ; Vidic, Darjana
    V hotelirstvu je posamezen hotel tisti, ki mora zagotavljati kakovost do gostov, pri tem pa upoštevati tudi interese podjetja in poslovati po načelu finančne in gospodarske uspešnosti. V prispevku ... predstavljamo raziskavo, ki jebila izvedena na 60 % vzorcu slovenskih hotelov. Z njo smo raziskovalci skušali ugotoviti obstoječe stanje v hotelirstvu v Sloveniji ter nekatere dejavnike, ki vplivajo na uspešnost poslovanja v hotelirstvu. V ta namen smo ugotavljali velikost podjetij, ki imajo v svojem sestavu hotele, in velikost teh hotelov, lastniško strukturo podjetij, ustreznost mikroorganiziranosti podjetja ter spremljanje gospodarskih kategorij tako na ravni celotnega hotelakot po posameznih oddelkih. V prispevku prikazujemo tudi nekatere izsledke raziskave o stanju v hotelirstvu na Hrvaškem.
    Type of material - conference contribution ; adult, serious
    Publish date - 2002
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 295902