KULINARSTVO – DIO KULTURE ŽIVLJENJA I DUHOVNE BAŠTINE U HRVATSKOJ TURISTIČKOJ PONUDI

E-resources

Peer reviewed Open access

KULINARSTVO – DIO KULTURE ŽIVLJENJA I DUHOVNE BAŠTINE U HRVATSKOJ TURISTIČKOJ PONUDI

Žaper, Ana

Naše more znanstveni časopis za more i pomorstvo, 12/2004, Volume: 51, Issue: 5-6

Journal Article

Niska razina izvanpansionske potrošnje u Hrvatskoj upućuje na potrebu promjene tradicionalno nemaštovite turističke ponude. Kulinarski identitet, kao dio duhovne baštine, može osmišljenim uključivanjem u turističku ponudu pridonijeti boljem imidžu odredišta, a time i konkurentnosti turizma. Da bi se to postiglo, potrebno je podići svijest lokalnom stanovništvu o izvornim vrijednostima i prednostima, ali i osigurati podršku za to zaduženih državnih institucija.

Keep searching

Author

Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.

Year	Impact factor		Edition		Category		Classification
Year	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Links to authors' personal bibliographies	Links to information on researchers in the SICRIS system

Source: Personal bibliographies and: SICRIS

Upload image

Shelf entry

Adding material to shelf was successful.

Adding material to shelf failed.

It was not necessary to add the material to the shelf.

Permalink

E-mail

Impact factor

Select the library membership card:

DRS, in which the journal is indexed

Citations

Theme