Živilska mikrobiologija
Živilska mikrobiologija
= Food microbiology
Authority record - topical subject
Pod tem geslom najdemo splošna dela o mikrobiologiji živil; pod tem geslom in dodatnim geslom za vrsto živila najdemo tudi dela o mikrobiologiji posameznih živil, npr. Živilska mikrobiologija / Meso.
< Used for:
Mikrobiologija živil
>><< Related terms:
LCSH:
Food -- Microbiology
RAMEAU:
Aliments -- Microbiology
UDK: 579
SGC-ID = 2343784
Registration: 12.04.2006
Last modification: 25.01.2008