VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Vsebnost ekstraktivov destiliranih vejic iglavcev v žganju : diplomsko delo = Content of extractives from distilled conifer twigs in spirit : B. Sc. thesisŠinkar, KrištofRaziskali smo vsebnost ekstraktivov vejic navadne smreke (Picea abies (L.) Karst.), navadne jelke (Abies alba Mill.) in rdečega bora (Pinus sylvestris L.) v destilatih (žganju) in v Soxhlet ... ekstraktih vejic. Vsebnost ekstraktivov smo določali pri vejicah, ki smo jih odvzeli spomladi in jeseni. Za destilacijo smo uporabili surovo žganje iz jabolk, za Soxhletovo ekstrakcijo pa metanol, različno koncentriran etanol in surovo žganje. Surove ekstrakte smo očistili z dietil etrom, da smo ločili nepolarno frakcijo od polarne. Gravimetrično smo v vzorcih izmerili količino celokupnih ekstraktivov. Z UV-Vis spektrofotometrično analizo smo kolorimetrično izmerili vsebnost celokupnih fenolov, s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti (HPLC) pa vsebnost vitaminov, torej retinola, askorbinske kisline in tokoferola. Rezultati so pokazali, da vejice vseh proučevanih drevesnih vrst vsebujejo več celokupnih ekstraktivov in fenolov jeseni kot spomladi. Vejice smreke so vsebovale največ ekstraktivov, jelove pa najmanj. V destilatih so bile količine ekstraktivov bistveno nižje kot v ekstraktih. HPLC analiza je pokazala, da so vitamini v vejicah iglavcev v večji meri prisotni spomladi. Največ askorbinske kisline so vsebovali smrekovi in borovi vzorci. Retinola je bilo jeseni največ v jelovih, spomladi pa v borovih vzorcih. Tokoferola nismo zaznali v nobenem vzorcu. Dokazali smo, da se z uporabo vejic iglavcev pri žganjekuhi del ekstraktivov drevesnih tkiv predestilira v pitno žganje.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Šinkar], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 21773827
Avtor
Šinkar, Krištof
Drugi avtorji
Vek, Viljem |
Oven, Primož |
Poljanšek, Ida
Teme
iglavci |
žganje |
ekstraktivi |
gravimetrija |
spektrofotometrija |
kromatografija |
conifers |
spirit |
extractives |
gravimetry |
spectrophotometry |
chromatography
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za lesarstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFLES |
v čitalnico 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Šinkar, Krištof | |
Vek, Viljem | 30758 |
Oven, Primož | 11223 |
Poljanšek, Ida | 12041 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: