-
Karakterizacija mleka in sira z uporabo stabilnih izotopov lahkih elementov : magistrsko delo = Characterization of milk and cheese by using stable isotopes of light elements : M. Sc. ThesisVezjak, UršaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [U. Vezjak], 2019Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5141112
Avtor
Vezjak, Urša
Drugi avtorji
Jeršek, Barbara |
Ogrinc, Nives |
Čanžek Majhenič, Andreja
Teme
mleko |
mlečni izdelki |
sir |
izotopi |
izotopska sestava ogljika |
izotopska sestava dušika |
izotopska sestava kisika |
milk |
diary products |
cheese |
isotopes |
isotopic composition of carbon |
isotopic composition of nitrogen |
isotopic composition of oxygen
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vezjak, Urša | |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Ogrinc, Nives | 11279 |
Čanžek Majhenič, Andreja | 15659 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.