-
Nastajanje bioaktivnih spojin tekom alkoholne fermentacije : diplomsko delo = Formation of bioactive compounds during alcoholic fermentation : B. Sc. thesisKamnik, AndrejaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Kamnik], 2016 [i. e. 2017]Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 8809337
Avtor
Kamnik, Andreja
Drugi avtorji
Jamnik, Polona, biotehnologinja |
Narat, Mojca |
Štajner, Nataša
Teme
bioaktivne spojine |
alkoholna fermentacija |
melatonin |
tirozol |
hidroksitirozol |
triptofan etil ester |
resveratrol |
karotenoidi |
karotenoidi |
bioactive compounds |
alcoholic fermentation |
melatonin |
tyrosol |
hydrxytyrosol |
tryptophan ethyl ester |
resveratrol |
carotenoids |
carotenoids
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za agronomijo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
K DuBt 0000000299 K DuBt 299 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kamnik, Andreja | ![]() |
Jamnik, Polona, biotehnologinja | 18511 |
Narat, Mojca | 05008 |
Štajner, Nataša | 19184 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.