UP - logo
BF, Oddelek za agronomijo, Ljubljana (BFAGR)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Tannin-carbohydrate complex in buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench)
    Luthar, Zlata ; Tišler, Vesna, 1947-
    V hidroliziranih (72% H2SO4) polifenolnih perkolatnih semen ajde (Siva, Darja, Petra in Bednja 4n) so bili z Molischevim testom določeni ogljikovi hidrati, s testom na fenole polifenoli in s ... tekočinsko kromatografijo (HPLC) monosaharidi (glukoza in fruktoza), ki so vezani s taninom. Postopek je temeljil na ionsko-izmenjevalni kromatografiji s pokolonsko derivatizacijo z bakrovim 2,2'-bincinkoninatom in detekcijo z UV-VIS spektrofotometrom.
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1992
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 99959