Tehnologija raztegljivih sirov (pasta filata) in izdelava mozzarele z dodatkom posnetega mleka v prahu : magistrsko delo; Technology of pasta filata cheese and production of mozzarella with addition of skim milk powder : master of science thesis

BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana (BFCBK)

Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.

Tehnologija raztegljivih sirov (pasta filata) in izdelava mozzarele z dodatkom posnetega mleka v prahu : magistrsko delo = Technology of pasta filata cheese and production of mozzarella with addition of skim milk powder : master of science thesis

Makuc, Nevica

Vrsta gradiva - magistrsko delo

Založništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Makuc], 1996

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 41079

Išči dalje

Avtor
Makuc, Nevica

Drugi avtorji
Perko, Bogdan

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana	prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Skladišče M II 8027 IN: 01996055545	prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Perko, Bogdan	06981

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema