Impact of in-mouth structure of lipids on texture perception in food : doctoral dissertation; Vpliv strukture lipidov v ustih na zaznavo teksture hrane : doktorska disertacija (s področja biotehnologije)

BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana (BFCBK)

Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.

Impact of in-mouth structure of lipids on texture perception in food : doctoral dissertation = Vpliv strukture lipidov v ustih na zaznavo teksture hrane : doktorska disertacija (s področja biotehnologije)

Pivk Kupirovič, Urška

Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Ljubljana : [U. Pivk Kupirovič] : [Biotehniška fakulteta, Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti], 2013

Jezik - angleški

COBISS.SI-ID - 4199544

Išči dalje

Avtor
Pivk Kupirovič, Urška

Drugi avtorji
Raspor, Peter | Juillerat, Marcel-Alexandre

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana	prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Skladišče DR II 9664 IN: 02013057429	prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Pivk Kupirovič, Urška
Raspor, Peter	04001
Juillerat, Marcel-Alexandre

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema