BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
-
Present knowledge in food safety : a risk-based approach through the food chainVrsta gradiva - knjigaIzdaja - [1st ed.]Založništvo in izdelava - London [etc.] : Academic Press, an imprint of Elsevier, 2023Jezik - angleškiISBN - 978-0-12-819470-6COBISS.SI-ID - 129269763
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpg
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
|---|---|---|
|
Katedra za živilsko mikrobiologijo 614.3 PRESENT IN: 0024736 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.