-
Hygiene in food processingVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Cambridge : Woodhead ; Boca Raton : CRC Press, 2003Jezik - angleškiISBN - 1-85573-466-4; 0-8493-1212-4COBISS.SI-ID - 2845304
Drugi avtorji
Lelieveld, H. L. M. |
Mostert, M. A. |
Holah, J. |
White, B. |
European Hygienic Engineering & Design Group
Teme
Food industry and trade |
Sanitation |
Food industry and trade |
Health aspects |
Food processing plants |
Design and construction |
Food law and legislation |
higiena živil |
higiena živilskih obratov |
živilska industrija |
nadzor nad živili |
zakonodaja |
evropska zakonodaja |
ameriška zakonodaja |
viri kontaminacije |
oprema |
kontaminacija iz zraka |
materiali za opremo |
inštalacije |
čiščenje obratov |
dezinsekcija |
dezinfekcija |
osebna higiena |
insekti |
tujki
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za živilsko mikrobiologijo 614.3 HYGIENE IN: 0014475 Katedra za živilsko mikrobiologijo 614.3 HYGIENE IN: 0014475 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Lelieveld, H. L. M. | |
Mostert, M. A. | |
Holah, J. | |
White, B. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.