-
Controlling Salmonella in poultry production and processingRussell, Scott M., mikrobiologVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, cop. 2012Jezik - angleškiISBN - 978-1-4398-2110-7; 1-4398-2110-0COBISS.SI-ID - 4098680
Avtor
Russell, Scott M., mikrobiolog
Teme
Poultry |
Processing |
Salmonella infections in poultry |
Prevention |
Salmonella Food Poisoning |
prevention & control |
Food Contamination |
prevention & control |
Food Handling |
Poultry |
Salmonella |
pathogenicity |
patogeni mikroorganizmi |
Salmonella |
nadzor nad živili |
perutninarstvo |
reja kokoši |
higiena živilskih obratov |
kontaminacija perutnine |
piščančje meso |
monitoring |
preprečevanje kontaminacije |
čistilna sredstva |
razkužila
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za živilsko mikrobiologijo 614.3 RUSSELL Scott M. Controlling IN: 0020239 Katedra za živilsko mikrobiologijo 614.3 RUSSELL Scott M. Controlling IN: 0020239 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Russell, Scott M., mikrobiolog |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.