UP - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
Celotno besedilo
  • Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology
    Vrsta gradiva - knjiga
    Založništvo in izdelava - Boca Raton ; London ; New York : CRC Press/Taylor & Francis Group, cop. 2012
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-1-4398-7672-5; 1-4398-7672-X
    COBISS.SI-ID - 4205432

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za vrednotenje živil
664.1 SWEETENERS
IN: 0020622
Katedra za vrednotenje živil
664.1 SWEETENERS
IN: 0020622
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...