-
Culinary nutrition : the science and practice of healthy cookingMarcus, Jacqueline B.Vrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Amsterdam [etc.] : Elsevier/Academic Press, 2013Jezik - angleškiISBN - 978-0-12-391882-6COBISS.SI-ID - 4372600
Avtor
Marcus, Jacqueline B.
Teme
Nutrition |
Diet |
Minerals in human nutrition |
Proteins in human nutrition |
Vitamins in human nutrition |
prehrana |
dietetika |
kulinarika |
priprava jedi |
zdrava prehrana |
fiziologija prehrane |
makrohranila |
mikrohranila |
živila |
sestava živil |
pijače |
funkcionalna živila |
bolezni |
debelost |
prehranska priporočila |
etnične jedi |
nacionalne jedi
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo mesa 613.2 MARCUS Jacqueline Culinary IN: 0021187 Katedra za tehnologijo mesa 613.2 MARCUS Jacqueline Culinary IN: 0021187 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Marcus, Jacqueline B. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.