-
Genetska raznolikost kvasovk iz spontanih fermentacij jabolčnega vina in njihov biotehnološki potencial : magistrsko delo = Genetic diversity of the yeasts in spontaneous fermentations of apple cider and their biotechnological potential : M. Sc. ThesisMandl, NežaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Mandl], 2017Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4758392
Avtor
Mandl, Neža
Drugi avtorji
Čadež, Neža |
Košmerl, Tatjana |
Zalar, Polona, 1971-
Teme
sadna vina |
jabolčno vino |
alkoholna fermentacija |
kvasovke |
genetska raznolikost |
kemijska analiza |
senzorična analiza |
fruit ciders |
apple cider |
alcoholic fermentation |
yeasts |
genetic diversity |
chemical analysis |
sensory analysis
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Študij mikrobiologije Du2 M 0000000079 IN: 0022635 Študij mikrobiologije Du2 M 079 IN: 0022635 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Študij mikrobiologije Du2 M 0000000079 a IN: 0022636 Študij mikrobiologije Du2 M 079 a IN: 0022636 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Mandl, Neža | ![]() |
Čadež, Neža | 18332 |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Zalar, Polona, 1971- | 16103 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.