-
Uporaba UV-mutageneze pri vinskih kvasovkah za izboljšanje kakovosti vina : magistrsko delo = The use of UV-mutagenesis in wine yeasts to improve the quality of wine : M. Sc. ThesisŠkrab, DomenVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Škrab], 2017Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4846712
Avtor
Škrab, Domen
Drugi avtorji
Košmerl, Tatjana |
Jamnik, Polona |
Korošec, Mojca, 1973-
Teme
vino |
vinske kvasovke |
fermentacija |
UV-mutageneza |
mutanti |
tehnološke značilnosti |
aromatične značilnosti |
wine |
wine yeasts |
fermentation |
UV-mutagenesis |
mutants |
technological characteristics |
aromatic characteristics
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du2 Ž 0000000054 IN: 0022930 Knjižnica Du2 Ž 054 IN: 0022930 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du2 Ž 0000000054 a IN: 0022931 Knjižnica Du2 Ž 054 a IN: 0022931 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Škrab, Domen | |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Jamnik, Polona | 18511 |
Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.