-
Pretočna citometrija za spremljanje kinetike alkoholne fermentacije grozdnega mošta : magistrsko delo = Monitoring of alcoholic fermentation kinetics in grape must by flow cytometry : M. Sc. ThesisVodušek, MajaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Vodušek], 2021Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 66988035
Avtor
Vodušek, Maja
Drugi avtorji
Čadež, Neža |
Čuš, Franc |
Kopitar, Andreja Nataša
Teme
kvasovke |
Saccharomyces cerevisiae |
Hanseniaspora uvarum |
Starmerella bacillaris |
vino |
živost |
dinamika populacije kvasovk |
inokulirana fermentacija |
spontana fermentacija |
pretočna citometrija |
Brett Count |
Brettanomyces bruxellensis |
yeasts |
Saccharomyces cerevisiae |
Hanseniaspora uvarum |
Starmerella bacillaris |
wine |
viability |
yeast population dynamics |
inoculated fermentation |
spontaneous fermentation |
flow cytometry |
Brett Count |
Brettanomyces bruxellensis
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Študij mikrobiologije Du2 M 0000000220 a IN: 0024320 Študij mikrobiologije Du2 M 220 a IN: 0024320 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Študij mikrobiologije Du2 M 0000000220 IN: 0024319 Študij mikrobiologije Du2 M 220 IN: 0024319 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vodušek, Maja | 40783 |
Čadež, Neža | 18332 |
Čuš, Franc | 21613 |
Kopitar, Andreja Nataša | 25991 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.