BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana (BFZOO)
-
Sestava klavnih polovic posameznih razredov konformacije in zamaščenosti bikov rjave pasme : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = Carcass composition of Brown bulls from different conformation and fattnes classes : graduation thesis : higher professional studiesBergant, Katarina, 1977-V nalogi smo iskali povezanost med subjektivnimi ocenami (mesnatost, zamaščenost), različnimi meritvami klavnih polovic (masa toplih polovic, dolžina trupa in prsna globina) in sestavo klavnih ... polovic. V raziskavo smo vključili klavne polovice 426 bikov rjave pasme, ki so bili zaklani med leti 1994 in 2000. Povprečna masa klavnih polovic je znašala 326 kg. Polovice so imele povprečno oceno 3 za zamaščenost in R za konformacijo tako, da so bile razvrščene v R3 kakovostni razred. Ker je bilo v U2, R2 in R4 razredih razvršenih malo (manj kot 3 %) klavnih polovic, smo rezultate prikazali, vendar jih je potrebno jemati zgolj kot informativne. Ugotovili smo, da boljšakot je bila ocena za konformacijo, večja je bila masa toplih polovic, indeks konformacije, klavnost, večja je bila masa večvrednih telesnih delov indelež ledij in hrbta. Biki razvrščeni v boljši razred konformacije, so imeliširše razmetje med mesom in lojem ter med kostmi in lojem. Znotraj vsakega razreda konformacije pa se je z maso klavnih polovic povečala tudi ocena zamaščenosti. Pri primerjavi klavnih polovic bikov rjave pasme smo ugotovili majhno variabilnost tako konformacije in zamaščenosti kot tudi drugih proučevanih lastnosti klavnih polovic.Vrsta gradiva - diplomsko deloZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Bergant], 2004Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 1569416
Avtor
Bergant, Katarina, 1977-
Drugi avtorji
Čepon, Marko |
Žgur, Silvester
Teme
govedo |
biki |
rjava pasma |
klavne polovice |
klavna kakovost |
razredi |
konformacija |
zamaščenost |
mesnatost |
diplomske naloge
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Naloge Dn BERGANT Sestava IN: 120040155 Naloge Dn BERGANT Sestava IN: 120040155 |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Bergant, Katarina, 1977- | |
Čepon, Marko | 05096 |
Žgur, Silvester | 00921 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: