BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana (BFZOO)
-
The effect of diet and sex on lipids composition of dried pork neck = Uticaj obroka i pola na sastav lipida u sušenom svinjskom vratuFurman, Marjeta ...The aim of the study was to investigate the effect of diet and sex on fat contetnt, fatty acid composition and cholesterol content of dried pork neck. There were 12 barrows and 12 gilts separated in ... 4 groups regarding different nutritive supplement. The first group was fed basic ratio with supplement of lineseed, the second with canola, the third with canola and vitamin E and the forth group without nutritive supplement (control group). All 24 samples of dried neck were analyzed in laboratory. There was no effect of nutritive supplement on fat and cholesterol content. Diet with linseed resulted in higher alfa-linoleic fatty acid content in dried neck. Canola dietresulted in higher oleic and linoleic acid contents. Barrows dried necks were fattier than gilts, but there were no difference in cholesterol content. Gilts had more polyunsaturated fatty acids and less saturates fatty acids than barrows.Vir: New perspectives and challenges of sustainable livestock farming = Nove perspektive i izazovi održivog stočarstva (Str. 467-474)Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2007Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 2164616
Avtor
Furman, Marjeta |
Polak, Tomaž, 1975- |
Vidakovič, Sergeja |
Gašperlin, Lea |
Žlender, Božidar
Teme
prašiči |
prehrana živali |
spol |
meso |
sušena vratina |
maščobe |
maščobne kisline |
sestava |
holesterol
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Furman, Marjeta | 27546 |
Polak, Tomaž, 1975- | 20349 |
Vidakovič, Sergeja | |
Gašperlin, Lea | 07783 |
Žlender, Božidar | 03100 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: