-
Klasično in sodobno vinarstvoJudež, Miško, 1911-1990Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. natisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1981Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 12330753
Avtor
Judež, Miško, 1911-1990
Drugi avtorji
Prelog, Marija, 1954-
Teme
vinska klet-vrste |
vinske posode |
žveplo v kletarstvu |
tipizacija vina |
sestavine vina |
filtracija vina |
stekleničenje |
likerji |
vinjak |
bolezni vina |
ocenjevanje vin |
oprema vinskih kleti |
brezalkoholne pijače |
droži |
vinarstvo |
grozdje |
dobivanje mošta |
stiskanje grozdja |
sestavine mošta |
določanje sladkorja |
popravljanje mošta |
alkoholno vrenje |
vinske kvasnice |
vrelne posode |
polnenje v sode |
zorenje vina |
hladno vrenje |
dirigirano vrenje |
pretakanje vina
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
0000038288 Skladišče IN: 198100967 38288 Skladišče IN: 198100967 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Judež, Miško, 1911-1990 | |
Prelog, Marija, 1954- |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.