-
Encyclopedia of food sciences and nutritionVrsta gradiva - enciklopedija, leksikonIzdaja - 2nd ed.Založništvo in izdelava - Amsterdam [etc.] : Academic Press : Elsevier Science, 2003Jezik - angleškiISBN - 0-12-227055-X; 0-12-227056-8; 0-12-227057-6; 0-12-227058-4; 0-12-227059-2; 0-12-227060-6; 0-12-227061-4; 0-12-227062-2; 0-12-227063-0; 0-12-227064-9; 0-12-227074-6COBISS.SI-ID - 24639237
Drugi avtorji
Caballero, Benjamin |
Trugo, Luiz C.
Teme
živilska tehnologija |
živila |
prehrambeni izdelki |
pridelava |
proizvodnja |
sestave živil |
bioaktivne snovi |
prehranske vrednosti |
fiziologija prehrane |
higiena prehrane |
kvar živil |
mikrobiologija |
epidemiologija |
dietetika |
zdrava prehrana |
analize živil |
enciklopedije
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
PRI-P 0000069644/0000000003 Prosti pristop IN: 120031262 PRI-P 69644/3 Prosti pristop IN: 120031262 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000005 Prosti pristop IN: 120031264 PRI-P 69644/5 Prosti pristop IN: 120031264 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000010 Prosti pristop IN: 120031269 PRI-P 69644/10 Prosti pristop IN: 120031269 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000006 Prosti pristop IN: 120031265 PRI-P 69644/6 Prosti pristop IN: 120031265 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000008 Prosti pristop IN: 120031267 PRI-P 69644/8 Prosti pristop IN: 120031267 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000004 Prosti pristop IN: 120031263 PRI-P 69644/4 Prosti pristop IN: 120031263 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000009 Prosti pristop IN: 120031268 PRI-P 69644/9 Prosti pristop IN: 120031268 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000001 Prosti pristop IN: 120031260 PRI-P 69644/1 Prosti pristop IN: 120031260 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000007 Prosti pristop IN: 120031266 PRI-P 69644/7 Prosti pristop IN: 120031266 |
prosto - za čitalnico
|
|
PRI-P 0000069644/0000000002 Prosti pristop IN: 120031261 PRI-P 69644/2 Prosti pristop IN: 120031261 |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Caballero, Benjamin | |
Trugo, Luiz C. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.