UP - logo
Fakulteta za strojništvo, Ljubljana (FSLJ)
  • Načrtovanje novega noža za uporabo v univerzalnem kuhinjskem aparatu : diplomska naloga visokošolskega strokovnega študijskega programa I. stopnje strojništvo
    Kodrič, Vid
    V tem diplomskem delu smo se osredotočili na izdelavo in posnemanje eksperimentalnih podatkov za sekanje mešanice v vrču pri univerzalnem kuhinjskem aparatu MUM 4600. Eksperimente smo izvajali v ... laboratoriju LVTS. Na osnovi preizkusov in meritev smo izpopolnili predhodno narejeno merilno postajo in izdelali prototipa nožev. Eksperimente smo izvajali z različnimi noži, različnimi polnitvami in enakimi časi. Tako smo v vrču spremljali procese sekanja in recirkulacije mešanice. Ugotovili smo, katere preizkuse je smiselno nadaljevati in bi pripomogli k boljšemu razumevanju sekanja. Poudarek je bil na vrtilni frekvenci, katero je želel proizvajalec zmanjšati, ne da bi se pri tem zmanjšala učinkovitost aparata.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [V. Kodrič], 2014
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 13673755

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
VS 0000000102
IN: 60000102
VS 102
IN: 60000102
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...