-
Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : technical reportVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Rome : Worth health organization : Food and agriculture organization of the United Nations, 2004Jezik - angleškiISBN - 92-5-105127-5COBISS.SI-ID - 2221100
Zbirka
Microbiological risk assessment series
Teme
hitro pripravljena živila |
živilska industrija |
nadzor nad živili |
zdrava hrana |
živilska mikrobiologija |
kontaminacija živil |
hitro pripravljena živila |
Listeria monocytogenes |
listerioze |
gotove jedi |
infekcijske bolezni |
prehranska veriga |
ekologija mikroorganizmov |
pasterizirano mleko |
sladoled |
fermentirani mesni izdelki |
prekajene ribe |
napovedna mikrobiologija |
prevalenca okužb |
prevalenca okužb |
ready-to-eat foods |
food safety |
food control |
food microbiology
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica 0000008632 IN: 0009020 Knjižnica 8632 IN: 0009020 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.