UP - logo
Kmetijski inštitut Slovenije, Ljubljana (KISLJ)
  • Vpliv kvasovk na vsebnosti glutationa in aromatičnih spojin v vinih sauvignon : doktorska disertacija (s področja živilstva) = Influence of yeasts on the contents of glutathione and aromatic compounds in sauvignon wines : doctoral dissertation
    Jenko, Mojca, 1984-
    Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Jenko] : [Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti], 2013
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4298360

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

    Dostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK



Dostopna je elektronska verzija dokumenta ali pa gre za elektronski vir
loading ...
loading ...
loading ...