Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
-
Zakol goved v slovenskih klavnicah v letu 2003 : Analysis of slaughtered cattle in Slovenia in 2003Žgur, Silvester ; Čepon, MarkoV slovenskih klavnicah je bilo v letu 2003 zaklanih in ocenjenih 165.763 goved od tega je bilo 18% telet, 36,6% bikov mlajših od 24 mesecev, 7,9% bikov starejših od 24 mesecev, 0,4% volov, 12,7% ... telic in 24,1% krav. Na osnovi podatkov zaklanih živali v večjih klavnicah, ki predstavljajo več kot tri četrtine vsega zakola, smo podrobneje analizirali konformacijo, zamaščenost (EUROP sistem ocenjevanja), maso klavnih polovic zaklanih živali in medsebojno povezanost teh treh lastnosti. Najboljše oceno za konformacijo so doegli biki stari do 24 mesecev, ki so bili najpogosteje razvrščeni v razred R(44%) in U(38%). Prevelika zamaščenost (razred 4 in 5) je bila najbolj pogosta pri telicah, saj je bilo kar 21% telic razvrščenih v ta dva razreda. Z izboljševanjem ocen za konformacijo in povečevanjem ocen za zamaščenost se je v vseh kateg. povečevala masa klavnih polovic.Vir: Meso in mesnine : strokovna revija za proizvodnjo, predelavo, trženje, porabo in izobraževanje. - ISSN 1580-4437 (Letn. 5, št. 1, 2004, str. 18-20)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2004Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 1569160
vir: Meso in mesnine : strokovna revija za proizvodnjo, predelavo, trženje, porabo in izobraževanje. - ISSN 1580-4437 (Letn. 5, št. 1, 2004, str. 18-20)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Žgur, Silvester | 00921 |
Čepon, Marko | 05096 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema:
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi