UP - logo
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Kmetijsko-podjetniška analiza pridelave oljnih buč = Application of farm management techniques in case of oil pumpkin production
    Rozman, Črtomir ...
    Oljne buče (Cucurbita pepo L.) so tradicionalna poljščina v vzhodni Sloveniji.Bučnice (bučno seme) so vse bolj cenjene v zdravilstvu, iz njih pridelano olje pa pri prehrani ljudi. Pridelava bučnic ... ter stiskanje solatnega olja je dodatna podjetniška priložnost za poljedelske kmete.Namen prispevka je oceniti stroške pridelave semena ter stroške nadaljnega pridobivanja olja. V ta namen je bil razvit računalniško podprt simulacijski model, s katerim je možno izračunati stroške pridelave semena ter proizvodnje olja ob različnih vhodnih parametrih modela. Ocenjeni skupni stroški pridelave semena ter predelave semena v olje so osnova za izračun lastnih cen iz finančnega rezultata.Rezultati so pokazali, da je stiskanje olja iz doma pridelanih bučnic gospodarsko ugodnejše kot pridelava semena za prodajo.
    Vir: Sodobno kmetijstvo = Contemporary agriculture : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. - ISSN 0350-1655 (Letn. 35, št. 2, 2002, str. 91-96)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2002
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 1844012

Vnos na polico