-
Process design for flavour encapsulation into carbohydrate melts using high pressure homogenizer : doctoral dissertationFeguš, Urban, 1987-Vrsta gradiva - disertacijaZaložništvo in izdelava - Maribor : [U. Feguš], 2016Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 19685142
Povezava(-e):
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru – DKUM
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Feguš, Urban, 1987-
Drugi avtorji
Knez, Željko
Teme
Ogljikovi hidrati |
Aromatične substance |
Disertacije |
enkapsulacija |
talina ogljikovih hidratov |
aroma |
visokotlačni homogenizator |
doktorske disertacije |
doktorske disertacije |
encapsulation |
carbohydrate melts |
flavouring |
chigh pressure homogenizer |
chigh pressure homogenizer
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Časopisna čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
|
Velika čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
GS II 0000726766 glavno skladišče GS II 726766 glavno skladišče |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Feguš, Urban, 1987- | 36902 |
Knez, Željko | 02619 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi