UP - logo
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Molibden kot pomemben element v sledovih = Molybdenum as important trace element
    Obreza, Aleš
    Molibden je prehodni element, ki zaradi svojih fizikalno-kemičnih lastnosti omogoča katalizo eno- in dvoelektronskih redoks reakcij. Molibdatni ioni so se zato že zelo zgodaj tekom evolucije ... vključili v nekatere metaloencime in jih zasledimo pri skoraj vseh organizmih, z izjemo nekaterih anaerobov, kjer je namesto molibdena prisoten volfram. Tudi pri sesalcih najdemo tri encime z molibdati v aktivnem mestu, med katerimi je zagotovo najbolj znana ksantin-oksidaza. Slednja katalizira pretvorbo purinov do sečne kisline in oksidacijo nekaterih drugih heteroaromatov. Za življenje je najpomembnejša sulfit-oksidaza, ki sodeluje v metabolizmu žveplo vsebujočih organskih spojin in preprečuje kopičenje toksičnih sulfitov v organizmu. Pri ljudeh je v strokovni literaturi opisan samo en primer pomanjkanja molibdena, zato jemanje njegovih spojin kot prehranskih dopolnil nima racionalne osnove, prav tako pa tudi niso nedvoumno opisani primeri zastrupitev pri koncentracijah molibdenovih spojin, ki jih običajno zaužijemo.
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2008
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2268017