UP - logo
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Naravoslovje za programe slaščičar, pek in mesar [Elektronski vir] : delovni zvezek
    Sedlar Špehar, Alenka
    Delovni zvezek je bil ustvarjen za potrebe dijakov strokovno poklicnega izobraževanja: pek, mesar, slaščičar. Razdeljen je v tri sklope. Prvi sklop obravnava znanstvene raziskave, predpone, fizikalne ... količine, delo in energija. Nato sledi kemijski sklop, kjer utrjujejo znanje iz snovi in zmesi ter prehodov agregatnih stanj. V tretjem delu pa se poglobijo v biologijo človeka, kjer utrjujejo znanje iz biologije celice, tkiv, organov in organskih sistemov.
    Vrsta gradiva - delovni zvezek
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : samozal., 2020
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-07-0097-5
    COBISS.SI-ID - 26456835