-
Vsebnost maščobnih kislin, holesterola in holesterol oksidov v običajnih in omega-3 jajcih, pripravljenih na različne načine : doktorska disertacija = Contents of fatty acids, cholesterol and cholesterol oxides in ordinary and omega-3 eggs, prepared in different ways : doctoral dissertationNahtigal, BlažaVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Nahtigal], 2004Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 2941304
Avtor
Nahtigal, Blaža
Drugi avtorji
Plestenjak, Anamarija |
Pokorn, Dražigost
Teme
Jajca |
Hranilna vrednost |
Disertacije |
Jajca |
Maščobne kisline |
Disertacije |
Jajca |
Holesterol |
Disertacije |
Jajca |
Holesterol oksidi |
Disertacije |
omega jajca |
kemijska sestava |
senzorične lastnosti |
toplotna obdelava |
skladiščenje
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Časopisna čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
|
Velika čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
GS II 0000605677 glavno skladišče GS II 605677 glavno skladišče |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Nahtigal, Blaža | 11393 |
Plestenjak, Anamarija | 03873 |
Pokorn, Dražigost | 02723 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi