-
Določanje proantocianidinov, fitosterolov in metilksantinov v čokoladi in kakavu s kromatografskimi metodami : doktorska disertacija = Determination of proanthocyanidins, phytosterols and methylxanthines in chocolate and cocoa with chromatographic methods : doctoral dissertationGlavnik, Vesna, 1980-Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [V. Glavnik], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 6844793
Avtor
Glavnik, Vesna, 1980-
Drugi avtorji
Simonovska, Breda
Teme
Čokolada |
Proantocianidi |
Vsebnost |
Disertacije |
Čokolada |
Metilksantini |
Vsebnost |
Disertacije |
Čokolada |
Fitosteroli |
Vsebnost |
Disertacije |
Čokolada |
Kemijska analiza |
Disertacije |
Kromatografija |
Disertacije |
funkcionalna hrana |
kakav |
sekundarni metaboliti |
anatilske metode |
živilska tehnologija
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Časopisna čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
|
Velika čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
GS II 0000712551 glavno skladišče GS II 712551 glavno skladišče |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Glavnik, Vesna, 1980- | 28562 |
Simonovska, Breda | 15461 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi