The Salmonella species represent still today the most frequent cause of foodborne illness. It is therefore very useful to have an accurate and rapid diagnosis test for this group of bacteria. The ...paper describes a rapid PCR method distinguishing eight serotypes of Salmonella and a diagnostic test for the presence of Salmonella in milk by genus-specific PCR. The paper attempts also to use RAPD-PCR to study the structure-monoclonal versus panmitic of the Salmonella populations
Le salmonelle rappresentano ancora oggi la causa principale di infezioni legate all'alimentazione. E' necessario, pertanto, disporre di metodi diagnostici accurati e rapidi. In questo lavoro vengono caratterizzati mediante RAPD-PCR otto sierotipi di Salmonella. Parallelamente viene presentato un test di diagnosi di Salmonella nel latte mediante PCR genere-specifica. Inoltre, e' stata verificata la possibilita' di utilizzare la RAPD-PCR per comprendere la struttura-monoclonale verso panmitica-delle popolazioni di Salmonella
Fifteen hybrid F1 tomato lines and their parental lines have been characterized by RAPD-PCR and flow cytometry. The RAPD-PCR analysis was based on amplification of markers generated by random ...arbitrary 21-mer primers. This technique detected individual differences among all but two lines included in the study. Flow cytometry detected individual differences in the DNA content of the majority of lines. The two techniques of RAPD-PCR and flow cytometry complement each other, and appear particularly informative in the analysis of plant genome
Mediante RAPD-PCR e citofluorimetria a flusso sono state caratterizzate 15 linee ibride di pomodoro e le rispettive linee parentali. L'analisi RAPD-PCR, basata sull'amplificazione di marcatori genetici con sei primers di 21 nucleotidi con sequenza arbitraria, ha consentito di mettere in evidenza caratteristiche differenze genetiche in 28/30 linee di pomodoro studiate. L'analisi citofluorimetrica ha permesso di caratterizzare le linee anche in base al contenuto in DNA. Il lavoro ha messo in luce la capacita' della tecnica della RAPD-PCR e della citofluorimetria di complementarsi e risultare particolarmente utili nel miglioramento genetico
Dosage of gliadin by flow cytometry Capparelli, L; Amoroso, M.G; Costabile, A ...
Tecnica Molitoria (Italy),
(Nov 2002), Letnik:
53, Številka:
11
Magazine Article
The AA investigated the possibility to detect prolamins, potentially toxic to the coeliac patient, by flow cytometry. Antibodies to the gliadin were raised in rats. Upon absorbtion with gliadin, the ...antiserum lost the capacity to react with wheat, barley, rye or oats extracts. The reagent is therefore specific for gliadin, hordein, secalin, and avenin. These prolamins were still detectable following treatment of flour at 120 deg C for 30 min. The technique can detect one part of gliadin per million of product, allowing the Codex Alimentarius to further reduce the acceptable limit of gluten in gluten-free foods. The sensitivity of the assay is 7 pg of gliadin/ml. The procedure can attain highly reproducible results, as demonstrated by inter-assay coefficients of variation as low as 2 to 3%.
E' stata studiata la possibilita' di individuare le prolamine potenzialmente tossiche per il paziente celiaco mediante citofluorimetria a flusso. Gli anticorpi impiegati sono stati prelevati da ratti immunizzati con gliadina. L'antisiero, assorbito con la gliadina, ha perso completamente la capacita' di riconoscere il frumento e l'orzo, come pure l'avena e la segale. Il reagente e' quindi specifico per gliadina, ordeina, secalina e avenina. Queste prolamine sono individuabili anche dopo che la farina ha subito un trattamento termico di 120 gradi C per 30 min. La tecnica e' in grado di individuare una parte di gliadina per milione di prodotto, permettendo al Codex Alimentarius di ridurre ulteriormente il limite accettabile di glutine in cibi gluten-free. La sensibilita' del saggio e' di 7 pg di gliadina/ml. La procedura consente di ottenere risultati altamente riproducibili, come dimostrano i coefficienti di variazione inter-assay, che sono compresi tra il 2 e il 3%.
PDF
