The objective of this study was to associate the 1016G > A variant of the melanocortin-4 receptor gene with lamb's weight, growth, and meat quality in the Colombian hair sheep breed.
A total of 168 ...lambs, weights were measured at birth weight (BW), at weaning adjusted weaning weight (AWW), at 6 months adjusted weight (AW180), at slaughter adjusted slaughter weight (ASW), daily weight gain preweaning daily gain (preWDG), and postweaning daily gain (postWDG) weaning, and after slaughter, pH, texture, and cook-loss (CL) in the
(LTL) muscle according to the American Meat Science Association methodology. The 1016G > A genotypes were obtained by sequencing. Genotypic and allele frequencies, heterozygosities, and Hardy-Weinberg equilibrium (HWE) were estimated. Using a generalized linear model, the genotype and the allelic substitution effect were associated with the evaluated traits.
The heterozygous genotype (0.48) and G allele (0.61) were the most frequent. Heterozygosities were similar (0.47), indicating HWE. The genotype affected the BW (
< 0.05), with a higher value for the GG genotype (2.69 kg). AWW (12.75 kg), AW180 (19.67 kg), and ASW (31.21 kg) weights and daily weight gain (preWDG = 115.41 gm; postWDG = 96.16 gm) were not associated. Average pH, Warner-Bratzler shear force, and CL were 5.75 units, 49.46 N, and 32.02%, with no genotype effect. The G > A substitution only affected BW at -388 gm (
< 0.05).
The 1016G > A variant is polymorphic and affects the BW but not other growth traits or the meat quality of the LTL muscle.
Early embryo development is driven first by the maternal RNAs and proteins accumulated during the oocyte's cytoplasmic maturation and then after the embryo genome activation. In mammalian cells, ATP ...generation occurs via oxidative pathways or by glycolysis, whereas in embryonic stem cells, the consumption of glucose, pyruvate, lipids, and amino acids results in ATP synthesis. Although the bovine embryo has energy reserves in glycogen and lipids, the glycogen concentration is deficient. Conversely, lipids represent the most abundant energy reservoir of bovine embryos, where lipid droplets-containing triacylglycerols are the main fatty acid stores. Oocytes of many mammalian species contain comparatively high amounts of lipids stored as droplets in the ooplasm. L-carnitine has been described as a cofactor that facilitates the mobilization of fatty acids present in the oocyte's cytoplasm into the mitochondria to facilitate β-oxidation processes. However, the L-carnitine effects by addition to media in the in vitro produced embryos on the quality are highly disputed and contradictory by different researchers. This review's objective was to explore the effect that the addition of L-carnitine on culture media could have on the overall bovine embryo production in vitro, from the oocyte metabolism to the modulation of gene expression in the developing embryos.
Objetivo. Estimar la diversidad morfométrica, faneróptica y de cuatro genes dominantes en aves criollas de pescuezo desnudo (Gallus domesticus L. Subespecie nudicollis) de traspatio en la subregión ...Sabana, departamento de Sucre (Colombia). Materiales y métodos. En 650 aves adultas (480 gallinas y 170 gallos) de 10 localidades, se midieron 14 variables morfométricas, ocho fanerópticas y cuatro genes dominantes. Los datos fueron sometidos a análisis descriptivos. Mediante análsis de varianza y test de Ducan se compararon las aves entre localidades. Se evaluó la armonía morfoestructural a partir de las correlaciones entre las mediciones. Se estimaron las frecuencias de los genes Frizzled feather, silky feather, ptilopody y polydactyly, e influencia, sobre cuatro variables mofométricas. Las variables fanerópticas se evaluaron mediante frecuencias. Resultados. Los descriptores analizados mostraron superioridad de los gallos sobre las gallinas al igual que entre localidades (p< 0.001). El peso corporal y longitud del tarso, fueron diferenciadores sexuales (p< 0.001). Las frecuencias alélicas estimadas fueron bajas excepto para el gen Polydactyly, cuyas aves fueron significativamente más grandes (p< 0.001). Las características fanerópticas, describen un ave de plumaje normal, de color marrón, tarsos blancos, color de lóbulo rojo y ojo rojo-naranja, de cresta simple y tamaño pequeño-mediano en gallinas y mediano-grande en gallos. Conclusiones. Se encontró una población heterogénea con gran variabilidad fanerópticas, hay indicios de introgresión de razas especializadas. Las frecuencias de los genes dominantes fueron bajas, con mayor rendimiento para las características W, LC, PT, LP y LA en las aves con genotipo polydactyly.
El objetivo del trabajo fue determinar el efecto de la ractopamina (RAC) y Cromolevadura (Cr-Lev) sobre el perfil de ácidos grasos, variables hematológicas y niveles de leptina sérica en cerdos en ...finalización. Para ello, 20 cerdos de 63.2±7.6 kg y 118 días de edad fueron asignados a cuatro tratamientos durante los últimos 30 días del engorde. Los tratamientos fueron T1: grupo control con alimento base; T2: con adición de 10 ppm/kg de RAC, y T3 y T4 con 0.2 y 0.4 ppm/kg de Cr-Lev sin adición de RAC, respectivamente. Se cuantificaron los niveles de leptina sérica a los 15 y 30 días, el espesor de grasa dorsal al día 30 y análisis hematológicos a los 0, 15 y 30 días del estudio. Además, se determinó el perfil de ácidos grasos en la carne mediante cromatografía de gases. Se usó un diseño completamente al azar con cinco repeticiones. Los tratamientos afectaron la concentración de leptina sérica a los 15 días (p<0.05), pero no a los 30. La concentración de leptina entre días de medición dentro de tratamientos no mostró diferencias significativas. Las variables hematológicas se mantuvieron constantes y el espesor de la grasa dorsal no varió entre tratamientos. El perfil de ácidos grasos de la carne varió entre tratamientos (p<0.05), siendo los menores valores en T2 y los mayores en T4, especialmente los ácidos linoleico y araquidónico. Los ácidos grasos se correlacionaron (r>0.6) positivamente entre sí, pero no con el espesor de la grasa dorsal, ni con la leptina.
Recognition of the genes that influence livestock production characteristics has allowed researchers to identify single nucleotide polymorphisms (SNPs) associated with phenotypic traits that ...contribute to higher productivity. The objective of this research was to associate SNPs in the genes calpain (
CAPN
), calpastatin (
CAST
), leptin (
LEP
), growth hormone (
GH
), and insulin-like growth factor 1 (
IGF-1
) with the growth characteristics birth weight (BW), weaning weight adjusted at 120 days (WW), daily pre-weaning gain (PRADG), adjusted weight at 210 days (AW210), and daily post-weaning gain (POADG), and the measures of the
Longissimus dorsi
muscle based on ultrasound, namely loin eye area (LEA), loin depth (LD), and back fat thickness (BFT), in Colombian hair sheep (OPC). The association between phenotypic and genotypic characteristics was made using the PLINK v.1.9 program using linear regression analysis. There was a statistically significant association (
p
< 0.05) between the
CAST
polymorphism (M/N) and BW, a tendency (
p
= 0.07) for an association between the T → C SNP of the
CAPN
gene and AW210, and a trend (
p
= 0.07) for an association between the A → G SNP of the IGF-1 locus and POADG. The LEA and BFT characteristics were not associated with a SNP, while PL was significantly affected by SNPs in the
GH
and
IGF-1
genes. In conclusion, all the genes evaluated were polymorphic, the
CAST
gene significantly influenced BW, and the
GH
and
IGF-1
genes were associated with LD characteristics. These results could be used to identify individuals with favorable genotypes to implement a marker-assisted selection method.
Objective. To characterize two SNP-type genetic polymorphisms in the GLI1 (rs411868094) and IL20RA (rs419463995) genes, candidates for resistance against gastrointestinal parasites in two biotypes of ...Colombian hair sheep. Materials and methods. From the DNA bank of the Animal Genetics Laboratory of the University of Sucre, 167 samples, belonging to the Ethiopian (n=94) and Sudan (n=73) biotypes, were analyzed by PCR and subsequent bidirectional sequencing of two SNPs in the GLI1 (T>G) and IL20RA (G>A) genes. Allelic and genotypic frequencies, observed (Ho) and expected (He) heterozygosity, F index, and Hardy-Weinberg equilibrium deviations (EHW) were calculated using the GENALEX version 6.5 program. Results. For the GLI1 locus, the mean genotypic frequencies were 0.155±0.07, 0.370±0.07, and 0.475±0.07 for GG, GT, and TT, respectively. In the Ethiopian biotype, the highest frequencies of the genotype of interest (GG) were found. For the IL20RA locus, the AA and AG genotypes had similar and the highest frequency (0.465±0.03) compared to the GG genotype (0.110±0.01). The genotype of interest at this locus (AA) was the most frequent in both OPC biotypes. Conclusions. The alleles of interest associated with low FEC had a low frequency for the GLI1 gene, but a high frequency for IL20RA. The Ethiopian OPC biotype showed the highest frequencies of the genotypes of interest.
Objetivo. Caracterizar dos polimorfismos genéticos tipo SNP en los genes GLI1 (rs411868094) y IL20RA (rs419463995) candidatos a la resistencia contra parásitos gastrointestinales en dos biotipos de ovinos de pelo colombiano. Materiales y métodos. Del banco de ADN del laboratorio de Genética Animal de la Universidad de Sucre, se analizaron 167 muestras de ovino de pelo colombiano (OPC), pertenecientes a los biotipos Etíope (n=94) y Sudán (n=73), mediante PCR y secuenciamiento bidireccional dos SNPs en los genes GLI1 (T>G) y IL20RA (G>A). Se calcularon las frecuencias alélicas y genotípicas, la heterocigocidad observada (Ho) y esperada (He), el índice F y las desviaciones del equilibrio de Hardy-Weinberg (EHW) con el programa GENALEX versión 6.5. Resultados. Para el gen GLI1 para todo el OPC las frecuencias genotípicas promedio fueron 0.155±0.07, 0.370±0.07 y 0.475±0.07 para GG, GT y TT, respectivamente. En el biotipo Etíope, se encontraron las frecuencias más altas del genotipo GG. Para el gen IL20RA en todo el OPC, los genotipos AA y AG tuvieron similar frecuencia (0.465±0.03) y el genotipo GG mostró la frecuencia más baja (0.110±0.01). Conclusiones. Las variantes genéticas analizadas fueron polimórficas. Según los reportes de literatura, los alelos de interés por su mejor desempeño contra los parásitos gastrointestinales, tuvieron baja frecuencia en el gen GLI1, pero alta frecuencia en el IL20RA.
Objetive. To evaluate the effect of restricted suckling (RS) on growth parameters adjusted weight (AW) and daily weight gain (DWG), body condition (BC) and FAMACHA® score (FA) during lactation and ...post-weaning in Colombian hair sheep (CHS). Materials and methods. 76 CHS with cries were assigned to one of two treatments. Treatment 1 (T1), lambs with continuous suckling (CS): 24 hours with the dam (n= 38). Treatment 2 (T2), restricted suckling (RS), 10 hours (n= 38). Measurements were taken every 30 days from birth to 210 days with weaning at 90 days. AW, DWG, BC and FA were evaluated, and the data were analyzed with a linear fixed-effects and repeated measures model and Tukey-Kramer test. Results. AW before 60 days did not vary significantly between T1 and T2. After weaning and until the end of the experiment, BP were significantly (p<0.001) higher in T2. Average pre-weaning GPD did not vary between T1 and T2 (p= 0.053). Post-weaning DWG varied significantly (p<0.001) between T1 and T2 (82.38±17.4 and 123.95±20.6 g/day respectively). After weaning BC was higher (p<0.001) in lambs at T2. No differences were found in FA during lactation. After weaning, T2 presented better qualification (p<0.001). Conclusions. T1 and T2 presented the same performance at weaning. However, the differences from weaning to seven months of age were in favor of lambs submitted to T2.
Objetivo. Evaluar el efecto del amamantamiento restringido (AR) sobre parámetros de crecimiento (peso ajustado (PA) y ganancia de peso diaria (GPD), condición corporal (CC) y puntaje de FAMACHA® (FA) durante la lactancia y pos-destete en ovejas de pelo colombiano (OPC). Materiales y métodos. 76 OPC con crías, fueron asignados a uno de dos tratamientos. Tratamiento 1 (T1), corderos con amamantamiento continuo (AC): 24 horas con la madre (n= 38). Tratamiento 2 (T2), amamantamiento restringido (AR), 10 horas (n=38). Se realizaron mediciones cada 30 días desde el nacimiento hasta los 210 días con destete a los 90 días. Fue evaluado el PA, la GPD, la CC y el FA, analizándose los datos con un modelo lineal de efectos fijos y medidas repetidas y prueba de Tukey–Kramer. Resultados. Los PA antes de los 60 días no variaron significativamente entre T1 y T2. Luego del destete y hasta el final del experimento, los PA fueron significativamente (p<0.001) mayores en T2. Las GPD promedio pre-destete no variaron entre T1 y T2 (p=0.053). La GPD pos-destete varió significativamente (p<0.001) entre T1 y T2 (82.38±17.4 y 123.95±20.6 gr/día respectivamente). Luego del destete la CC fue más alta (p<0.001) en los corderos en T2. No se encontraron diferencias en FA durante la lactancia. Luego del destete, T2 presentó mejor calificación (p<0.001). Conclusiones. T1 y T2, presentaron el mismo desempeño al destete. Sin embargo, las diferencias desde el destete hasta los siete meses de edad fueron a favor de los corderos sometidos a T2.
Objective. To describe growth in Colombian hair sheep (OPC) using the Richards model. Materials and methods. A total of 2086 records were obtained from weighing every 30 days in OPC sheep from birth ...to slaughter and weaning at 90 days. In addition, the sex (S), type of lambing (TP) and time of birth (Eponac) of the animals were considered. The data were analyzed with the Richards model using the NLIN procedure of SAS. Results. The asymptotic weight estimation indicated by parameter A for males was 7.8 kg higher than that of females; in the TP, this same parameter indicated a 22% superiority between single and multiple births; finally, in the Eponac variable, the best weight values corresponded to the rainy season with 5 kg more than the animals born in the dry season. For the K parameter, the reference values oscillate between 0.001 and 0.004 in the variables S, TP and Eponac; as well as the correlation between the A and K parameters, the values are between -0.98 and -0.99 in all the variables studied. Conclusions. The Richards model explained the development of the animals and allowed observing the effect of the variables S, TP and Eponac, evidencing in each of these a slow growth, but with high weights at maturity.
Objetivo. Describir el crecimiento en ovinos de Pelo Colombiano (OPC) mediante la utilización del modelo Richards. Materiales y métodos. Se obtuvieron 2.086 registros procedente de pesajes realizados cada 30 días en ovinos OPC desde el nacimiento hasta el sacrificio, con destete a los 90 días, adicional se tuvo en cuenta el sexo (S), tipo de parto (TP) y la época de nacimiento (Época) de los animales. Los datos fueron analizados con el modelo Richards utilizando el procedimiento NLIN del SAS. Resultados. La estimación del peso asintótico indicado por el parámetro A para los machos fue 7.8 kg superior al de las hembras; en el TP este mismo parámetro indico un 22% de superioridad entre los nacimientos simples y múltiples, por último, en la variable Eponac los pesajes de mejor valor correspondieron a la época de lluvia con 5 Kg más que los animales nacidos en época seca. Para el parámetro K los valores de referencia oscilan entre 0.001 y 0.004 en las variables S, TP y Eponac; al igual que la correlación entre los parámetros A y K los valores se encuentran entre -0.98 y -0.99 en todas las variables estudiadas. Conclusiones. El modelo Richards explico el desarrollo de los animales y permitió observar el efecto de las variables S, TP y Eponac evidenciando en cada una de estas un crecimiento lento, pero con pesos altos a la madurez.
La producción ovina en los últimos años en Colombia, se considera como una actividad con miras a exportación de carne, por lo cual, es necesario conocer el desempeño productivo de las diferentes ...razas dedicadas a este propósito en las regiones, con un número considerable de animales respecto al inventario nacional; por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue describir el crecimiento en ovinos de pelo colombiano en los departamentos de Córdoba y Cesar, Colombia. Se utilizaron 99 animales de los biotipos Sudán y Etíope. Fueron evaluados los modelos Gompertz, Von Bertalanffy, Brody y Logístico. Los parámetros para obtener las curvas de crecimiento fueron estimados por medio del procedimiento NLIN de SAS. Utilizando el modelo de mejor ajuste, se determinó el porcentaje y la edad de madurez. El modelo Brody fue el que mejor ajustó los datos. El sexo no tuvo efecto significativo sobre los parámetros estimados, mientras que el biotipo racial fue significativo para todos los parámetros estimados, con la excepción de β1; la zona presentó efecto significativo sobre β0 y β2 y la época solo para β1. De acuerdo con los parámetros de la curva Brody estimados y a los porcentajes y edades a la madurez, en las poblaciones en estudio, se debe mejorar la alimentación de los animales e implementar un programa de selección, con el fin de mejorar los pesos de los animales, al llegar a la edad adulta.
Objective. Predict the carcass weight at the age of benefit in New Zealand rabbits from body measurements. Materials and methods. In 100 males of the New Zealand (NZ) bred commercially for 60±3 days, ...with 12-hour fasting, the live weight (PV) of the dorsal (LCDV) and ventral (LCVV) body length, chest perimeter (PTV), spine length (LLV), spine width (ALV), chest width (ATV) head width (ACV) head length (LCV), thigh perimeter (PMV), length thigh (LMV), arm perimeter (PBV) and arm length (LBV) was taken. The rabbits were sacrificed, their hot carcass (PCC) weighed and the same measures described above were taken in the carcass. The measurements were analyzed using descriptive statistics. The hot carcass performance (RCC) was determined. The correlation coefficients for the PCC variable were estimated. A PCC regression equation was established, with the “Stepwise Regression” procedure. Results. The variables in vivo were more homogeneous than in the carcass animal. The RCC was 54.96±4.03%. The highest correlation found with the PCC was the PV (r= 0.84; p<0.0001). The PTV, PTC, PBV, PBV and LCA showed a positive correlation (p<0.02). The regression equation determinate was Yi = 86.5 + 0.52PV - 0.47LCDV - 12.9ACV (R2= 0.97; Cp-Mallows= 2.62, p<0.01). Conclusions. The RCC is similar to other NZ of similar age. The measurements in the live animal better predict the CCP. These results can be used in animal genetic improvement programs.
Objetivo. Predecir del peso en canal a la edad de beneficio en conejos Nueva Zelanda a partir de medidas corporales. Materiales y métodos. En 100 machos Nueva Zelanda (NZ) criados de forma comercial de 60±3 días, con ayuno de 12 horas, se tomó el peso vivo (PV) el largo de cuerpo dorsal (LCDV) y ventral (LCVV), perímetro del tórax (PTV), largo de lomo (LLV), ancho de lomo (ALV), ancho de tórax (ATV) ancho de cabeza (ACV) largo de cabeza (LCV), perímetro de muslo (PMV), largo de muslo (LMV), perímetro del brazo (PBV) y largo del brazo (LBV). Los conejos fueron sacrificados, pesadas sus canales calientes (PCC) y se tomaron las mismas medidas antes descritas, en la canal. Se realizó estadística descriptiva y el rendimiento en canal caliente (RCC). Se estimaron los coeficientes de correlación con el PCC. Se estableció una ecuación de regresión del PCC, con el procedimiento “Stepwise Regression”. Resultados. Las variables in vivo fueron más homogéneas que en el animal en canal. El RCC fue 54.96±4.03%. La correlación más alta que se encontró con el PCC fue el PV (r= 0.84; p<0.0001). El PTV, PTC, PBV, PBV y ACV presentaron una correlaciones positivas (p<0.02). La ecuación de regresión que mejor se ajustó fue Yi= 86.5 + 0.52PV - 0.47LCDV - 12.9ACV (R2=0.97; Cp-Mallows= 2.62, p<0.01). Conclusiones. El RCC es similar a otros NZ de edad similar. Las medidas en el animal vivo predicen mejor el PCC. Estos resultados se pueden utilizar en programas de mejoramiento genético animal.
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