UP - logo

Rezultati iskanja

Osnovno iskanje    Izbirno iskanje   
Iskalna
zahteva
Knjižnica

Trenutno NISTE avtorizirani za dostop do e-virov UPUK. Za polni dostop se PRIJAVITE.

11 12 13
zadetkov: 121
121.
  • Varijacije količine suhe tv... Varijacije količine suhe tvari bez masti, bjelančevina i laktoze u pasteriziranom mlijeku zagrebačkog tržišta
    Antunac, Neven; Miletić, Silvija Mljekarstvo, 01/1991, Letnik: 41, Številka: 1
    Paper
    Odprti dostop

    U 120 uzoraka pasteriziranog mlijeka proizvedenog za zagrebačko tržište 1990. godine srednje su vrijednosti količina suhe tvari bez masti varirale od 8,11% do 8,44%, ukupnih bjelančevina od 2,96% do ...
Celotno besedilo

Nalaganje filtrov