Osrednja knjižnica Mozirje - vsi oddelki (SIKMOZ)
-
Shranjevanje sadja : vkuhavanje, vlaganje, sušenje in drugoObermair, Marianne ; Schneider-Lenz, RomanaPoleti je svežega sadja v izobilju. Pozimi pa domačega sadja kmalu zmanjka. Zakaj ne bi bogate letine shranili za zimske mesece? Sadni shranki niso le kompoti in marmelade. S to praktično knjigo se ... boste naučili, kako sadje pravilno vkuhamo, pasteriziramo, glaziramo, kandiramo, posušimo in vložimo v kis ali alkoholne pijače. Preizkusite lahko okoli 100 receptov. Iz vsebine: • marmelade, džemi, želeji in mezge: robidov žele, češpljev žele z rumovimi rozinami, povidl • čatniji, sadne gorčice in sladko-kislo vloženo sadje: ribezov čatni, marelična gorčica z ingverjem, začinjene sladko-kisle kutine • aromatizirana žganja in sadni likerji: češnje v mandljevem likerju, orehovec, bezgov liker, rumov lonec • sadni kisi in sokovi: malinov kis, kosmuljev kis, sirupi in zgoščeni sokovi • suho, glazirano in sušeno sadje Vir: dCOBISSVrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Kmečki glas, 2023Jezik - slovenskiISBN - 978-961-203-537-2COBISS.SI-ID - 146788355
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpeg
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
| Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
|---|---|---|
| Knjižnica Mozirje |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
|
| Knjižnica Mozirje, paketnik |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
|---|---|
|
Knjižnica od 64 OBERMAIR,M.: Shranjevanje... IN: 0128361 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Knjižnica Mozirje bo od 1. 7. 2024 do 31. 8. 2024 poslovala po poletnem delovnem času in bo 𝐎𝐁 𝐒𝐎𝐁𝐎𝐓𝐀𝐇 𝐙𝐀𝐏𝐑𝐓𝐀. Knjižničarji vam želimo prijetno poletje, polno dobrih knjig!
Poletni delovni čas Knjižnice Mozirje
PONEDELJEK 7-15
TOREK 8-18
SREDA 7-15
ČETRTEK 11-19
PETEK 8-18
SOBOTA ZAPRTO
Hvala!