UP - logo
Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah od 18. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
  • Izgradnja sistema HACCP v objektu za proizvodnjo in promet z živili : praktikum
    Likar, Kristina, 1944- ; Bauer, Martin, 1950- ; Jevšnik, Mojca, 1972-
    Vrsta gradiva - učbenik
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Visoka šola za zdravstvo, Oddelek za sanitarno inženirstvo, 2004
    Jezik - slovenski
    ISBN - 961-6063-54-5
    COBISS.SI-ID - 128254208

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Skladišče II 0000059255 Skladišče II 59255 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...