Izgradnja sistema HACCP v objektih za proizvodnjo in promet z živili : praktikum

Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)

Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah od 18. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si

Izgradnja sistema HACCP v objektih za proizvodnjo in promet z živili : praktikum

Jevšnik, Mojca, 1972- ; Bauer, Martin, 1950- ; Likar, Kristina, 1944-

Vrsta gradiva - učno gradivo

Izdaja - 2. izd.

Založništvo in izdelava - Ljubljana : Visoka šola za zdravstvo, 2008

Jezik - slovenski

ISBN - 978-961-6063-89-0

COBISS.SI-ID - 237152000

Išči dalje

Avtor
Jevšnik, Mojca, 1972- | Bauer, Martin, 1950- | Likar, Kristina, 1944-

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda	Rezervacija
Skladišče II 0000068283 Skladišče II 68283	prosto - za čitalnico

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Jevšnik, Mojca, 1972-	22776
Bauer, Martin, 1950-	22773
Likar, Kristina, 1944-	22774

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema