UP - logo
Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah od 18. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
  • Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik. Študijsko gradivo
    Sraka, Marija, 1958-
    Vrsta gradiva - učbenik
    Izdaja - 1. izd.
    Založništvo in izdelava - Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2009
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-258-112-1
    COBISS.SI-ID - 244238848

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Skladišče II 0000072475 Skladišče II 72475 prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
loading ...
loading ...
loading ...