UP - logo
Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 9. do 24. ure, ob nedeljah od 16. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
  • Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik. Študijsko gradivo
    Sraka, Marija, 1958-
    Vrsta gradiva - učbenik
    Izdaja - 5. izd.
    Založništvo in izdelava - Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2015
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-258-205-0
    COBISS.SI-ID - 278056704

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Skladišče II 0000089425 Skladišče II 89425 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...