UP - logo
(UL)
  • Izboljšanje poteka alkoholne fermentacije mošta z visoko vsebnostjo sladkorjev z združeno kulturo kvasovk Candida stellata in Saccharomyces cerevisiae : doktorska disertacija = Improvement of alcoholic fermentation of high sugar content must with composed inoculum from yeasts Candida stellata and Saccharomyces cerevisiae : doctoral dissertation
    Klinčar, Janja
    Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [J. Klinčar], 2009
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3615864

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana GS II 704597 glavno skladišče prosto - za čitalnico
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana Skladišče
DR II 9479
IN: 02009057099
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
DD 170
IN: 0018199
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...