-
Prekmurska gibanica in vino : diplomsko delo, univerzitetni študij = Layer-pie of the region Prekmurje ("Prekmurska gibanica") and wine : graduation thesis, university studiesRogina, MarjetaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Rogina], 2009Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3645304
Avtor
Rogina, Marjeta
Drugi avtorji
Žlender, Božidar |
Wondra, Mojmir
Teme
prekmurska gibanica |
gastronomija |
kombiniranje jedi in pijač |
slovenske nacionalne jedi |
vino |
sladki muškat |
chardonnay |
traminec |
sivi pinot |
laški rizling |
sauvignon |
kemijska sestava |
senzorične lastnosti |
senzorične lastnosti |
layer-pie of the region Prekmurje |
prekmurska gibanica |
gastronomy |
combining foods and drinks |
Slovene national foods |
wines |
Sweet Muscat |
Chardonnay |
Traminer |
Pinot Gris |
Welsch Riesling |
Sauvignon |
chemical composition |
sensory properties |
sensory properties
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1339 IN: 0018291 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1339 a IN: 0018292 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Rogina, Marjeta | |
Žlender, Božidar | 03100 |
Wondra, Mojmir | 07440 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.