-
New food product development : from concept to marketplaceFuller, Gordon W.Vrsta gradiva - knjigaIzdaja - 3rd ed.Založništvo in izdelava - Boca Raton (FL) : CRC Press, cop. 2011Jezik - angleškiISBN - 978-1-4398-1864-0; 1-4398-1864-9COBISS.SI-ID - 3992952
Avtor
Fuller, Gordon W.
Teme
Food |
Marketing |
Food |
Research |
New products |
Marketing |
Product management |
Food industry and trade |
Technological innovations |
živila |
živilska industrija |
razvoj živilskih izdelkov |
marketing |
kakovost izdelkov |
zaščita potrošnikov |
konkurenčnost proizvajalcev |
varnost živil |
aditivi |
potrošniki
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana | Kabineti 664 FULLER New food IN: 120130110 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 664 FULLER Gordon W. New IN: 0019940 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Fuller, Gordon W. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.